Дата: 8 марта 2019

Время: 1/16/19 09:00 - 1/16/19 21:00

Место: Крым

Мы уже ни один раз были в Крыму, но запрос на винный тур и  знакомства с винами Крыма  остается актуальным. Поэтому, если вы хотите сделать  хороший подарок на 8 марта или запоздавший на 23 февраля – мы предлагаем отличный вариант!

Фотоотчет из последнего тура можно посмотреть  здесь, но лучше почитать программу и поехать с нами. 

Программа мероприятия:

1/16/19 06:00 - 8 марта.1 день

Рано утром  на комфортабельном микроавтобусе из Краснодара мы отправимся на полустров Крым. Позавтракаем у Крымского моста и уже в районе обеда будем в Коктебеле, у дома-музея Максимилиана Волошина – поэта, переводчика, художника, критика, философа.

Этот уникальный дом — единственный, уцелевший дом некогда дачного поселка Коктебель, выросшего в конце  ХIХ — начала ХХ вв. Здесь сохранено в первозданном виде: и само здание, и интерьеры волошинских комнат, и обаяние эпохи серебряного века.

Дом Макса Волошина был  местом паломничества творческой интеллигенции. Сюда приезжали в гости поэты, писатели, деятели культуры — Мандельштам, Белый, Горький, Брюсов, Алексей  Толстой, Булгаков, Вересаев,  Грин, Цветаева, Гумилёв, Эренбург, Зощенко, Чуковский, Петров-Водкин, Нейгауз и др. Побываем здесь и мы)

Из Коктебеля мы отправимся в п. Новый Свет в одноименный отель, славящийся своими великолепными видами и большой зеленой территорией.

После заселения в отель нас ждет обед и начало винной программы – встреча с  известным частным виноделом, шампанистом, одним из создателей винодельческого проекта Cock t’est belle Ильей Волошиным.

Илья пока готовится к официальному запуску проекта, он редкий гость на винных фестивалях и не принимает у себя винных туристов, но его вина уже отмечены высокими оценками винных экспертов и наградами дегустационных конкурсов (одна из недавних наград —  гран-при Международного конкурса вин РАН).  Поэтому встретиться, пообщаться с Ильей и попробовать его вина – большая удача  и особое удовольствие. И мы вам его доставим.

Следующий этап нашего путешествия — один из старейших в России заводов по производству игристых вин классическим методом, основанных Львом Голициным в 1878 году.

Старинные подвалы, протяженностью более 7 км, красота Зеленой Бухты и неповторимый аромат древовидного можжевельника подарят незабываемые впечатления. А Царский тур (да-да, он так и называется) перенесет в начало XX века, когда российский император Николай II со своей семьей посетил имение князя Голицына. Также, как сто лет назад государю, нам будут предложены эксклюзивные марки новосветского шампанского — «Парадизио» и «Коронационное», воссозданные по оригинальной рецептуре великого винодела, а также современные образцы игристых вин. Дегустация пройдет в рабочем кабинете князя Голицина.

Финалом такого насыщенного дня станет  праздничный ужин в ресторане «Вино и Рыба», расположенном в отель «Винтаж» . Здесь всегда потрясающий вида из окна и свежевыловленная рыба в меню.

1/16/19 10:00 - 9 марта. 2 день

Второй день мы начнем с посещения Дома-музея Льва Голицына и прогулки по одному из красивейших маршрутов Крыма —  Тропе Голицына.

Усадьба князя Льва Голицына невелика, но  в плане архитектуры оригинальна. В ней причудливо перемешались классика с мавританским стилем. Винодел выстроил одноэтажный дом, но на деле получилось как бы 1,5 этажа из-за особенностей рельефа. Красная черепичная крыша заметна со значительного расстояния. Строение дополнено широкими внешними каменными лестницами и балюстрадой с колоннами.

Экспозиция дома-музея Голицына включает в себя как личные вещи князя и его семьи, так и сохранившиеся части художественной коллекции и библиотеки.

На Тропе Голицына есть все, за что любят Крым – живописные пейзажи моря и горных вершин, лазурные уединенные бухты, таинственные пещеры и гроты.

История тропы восходит к 1912 году, когда князь Лев Голицын принимал у себя в гостях семью императора Николая II. Лев Сергеевич поставил целью показать свои владения в самом лучшем виде и приказал облагородить красивейшую тропу, которая с древних времен тянулась вдоль берега моря. Обустройством тропы занимались специально нанятые князем работники из Турции. На тропе в окружении скал соорудили живописные смотровые площадки и надежные каменные ступеньки. В то время поселок, с которого начинался маршрут по тропе, назывался Парадиз.

Император Николай II, пройдя по тропе вдоль моря и отведав шампанских вин, восторженно отозвался о приеме. И сообщил, что увидел жизнь в новом свете. Именно после этого, как гласят легенды, поселок Парадиз стали называть Новым Светом.

После обеда мы отправимся в пос. Судак на еще одно легендарное предприятие – «Солнечная долина».  В этом году предприятию исполняется 130 лет.

Виноградники «Солнечной Долины» расположены рядом с мысом Меганом и окружены горами и морем. Их площадь — более 400 га, на которых выращивается более 50 и европейских сортов винограда.

«Солнечная долина» знаменита, в первую очередь, своими десертными винами, такими как «Черный доктор» или «Черный полковник». Но с 2001 года  предприятие начало сотрудничество с известным французским консультантом Винсентом Дюберне и выпуск сухих вин. И сегодня редкий винный ценитель или эксперт не знает кокур или меганом «Солнечной долины», собравшие столько медалей на дегустационных конкурсах.

Как, Вы их еще не пробовали? Тогда Вам точно с нами!

Здесь же., в Солнечной Долине, расположена сыроварня «Таврика». Несколько лет назад молодые поволжские сыровары решились на смелый, но обдуманный шаг — открыть свое ремесленное производство ближе к вину. «Крым — это море, вино и еще много чего. Главное вино! Но вину без сыра грустно», — подумали они. И открыли сырное производство прямо на территории знаменитой винодельни.

Сегодня «Таврика» – это натуральные сыры ручной работы.  А еще увлекательные сырные экскурсии. Нас ждет встреча с создателем проекта Владиславом Дудкой, экскурсия по сыродельне и дегустация сыров «Таврики»  в сочетании с винами «Солнечной долины».

После «Солнечной долины» возвращаемся в отель , и у вас будет свободный вечер.

1/16/19 10:30 - 10 марта. 3 день

После завтрака и небольшой утренней прогулки  выезжаем из отеля и направляемся в Генуэзскую крепость — напоминание о тех временах, когда значительная часть Крымского побережья принадлежала Генуэзской республике.

Генуэзская крепость в Судаке строилась между 1371 и 1469 годом, на месте другой крепости, Сугдеи, которая была возведена в 212 году. Крепость располагается на горе рифового происхождения высотой
157 м (Крепостная гора).  Площадь крепости -почти 30 гектаров.

Перед выездом в Краснодар пообедаем во вкусном местечке под названием «Бочка», расположенном прямо в лесу недалеко от г. Судак. Полюбуемся напоследок крымскими видами, открывающимися с террасы кафе, и отправимся домой.

Стоимость на человека: Предоставляем по запросу руб.

Что входит в стоимость:

Размещение в отеле. Питание: завтраки и обеды все дни,  один ужин. Трансфер по всему маршруту на комфортабельном автобусе с A/C.   Экскурсии и дегустации на винодельнях и сыродельне «Таврика».  Встреча с Ильей Волошиным с дегустацией вин.  Посещение Дома-музея Максимилиана Волошина, Дома-музея Льва Голицына, Генуэзской крепости.  Услуги гида в течение всего тура.

Звоните или пишите)
СВЕТЛАНА КИЯШКО,
АННА БУЧАЦКАЯ
тел. +7-918-211-2188,
svetlana@winestories.pro
anna@winestories.pro

Посмотреть все мероприятия