Дата: 6 марта 2022

Время: 1/17/22 06:00 - 1/17/22 20:00

Место: Крым. Севастополь

Тур, которого все так долго ждали! Даже мы!
6 марта утром выезжаем из Краснодара отправляемся в наш винный
тур. По дороге забираем в Симферополе гостей из других
городов, которые добирались на самолете или поезде.

 

 

 

 

Программа мероприятия:

1/17/22 11:00 - День 1. 6 марта

Первая точка нашего путешествия – винодельня Рема
Акчурина. Рем — винодел в третьем поколении,
представитель уважаемой в Крыму династии виноделов. Его
дед отдал более полувека Национальному институту
винограда и вина «Магарач», а отец начинал карьеру на
Севастопольском винзаводе с позиции обработчика
виноматериалов и завершил ее в должности гендиректора.
Выпускник Крымского агротехнологического университета,
Рем Акчурин получил энологическое образование в
Германии по специализации «игристые вина». С
европейским дипломом вернулся в родной Севастополь,
который считает любимым и лучшим из городов.
В 2018 году выпустил своё первое авторское вино из сорта
шардоне, которое сразу оценили критики и потребители. И
одно это вино сразу сделало имя Рема винным брендом.
За то время, что мы не были в гостях у Рема Акчурина, там
произошли существенные изменения. Прямо на
виноградниках появилась новая красивая винодельня с
невероятными видами . Мы продегустируем всю линейку
проекта, включая новые вина и проведем время в
увлекательнейшем общении с виноделом.

Затем отправляемся в Балаклаву на семейную винодельню
«Бельбек» и новый ресторан при винодельне. Здесь нас ждет
встреча с основателем винодельни Сергеем Бескоровайным и его
сыном Николаем и дегустация вин «Бельбек» в формате винно-
гастрономических сетов. В качестве гастрономического
сопровождения к алиготе, розе, оранжу, пино менье и меритажу
нам предложат артишоки, пармскую ветчину, мидии в сливочно-
томатном соусе, шатобриан со спаржей и другие деликатесы.
Профессиональным виноделием Сергей начал заниматься с 2012 г.
В 2019 году винодельня «Бельбек» официально получила
лицензию на производство. И сегодня это одна из самых
профессиональных микровиноделен, получающая награды на
международных конкурсах, при этом сохранившие авторское
видение и стиль создателя.
Вечером заселяемся в отель в Севастополе.

1/17/22 10:00 - День 2. 7 марта

Утром второго дня отправляемся в
Бахчисарайский район.
Близ населенных пунктов Вилино и Песчаное
расположены 250 га виноградников Alma
Valley и ультрасовременный завод,
выпускающий около 1,5 млн бутылок вина в
год и имеющий потенциальную мощность до 3
млн бутылок.
Первые вина AlmaValley появились в продаже
летом 2015 года, с тех пор AlmaValley стала
флагманом нового крымского виноделия,
завоевав симпатии армии ценителей и
подтвердив свой уровень множеством наград,
завоеванных на винных конкурсах в Москве и
Краснодаре, в Гонконге и Лондоне.
Нас ждет обширная экскурсия по винодельне
и дегустация 10 образцов вин.

После обеда едем на органик-винодельню LUCKY
WINERY, расположенную на берегу водохранилища
Эгиз-Оба.
Винодельня LUCKY WINERY — это хобби его основателя
Ивана Петрова, переросшее в новый интересный
проект. Микропроизводство и полная аутентичность.
Виноделы проекта производят натуральные вина,
следую за идеей RAW; отказ от диоксида серы, чистой
дрожжевой культуры и фильтрации. Уникальное
производство объемом до 15000 бутылок в год.
Мы побываем на винодельне, расположенной в
старинном здании лодочной станции, увидим
производство и, конечно, продегустируем необычные,
ни на что непохожие вина в сочетании с блюдами,
приготовленными шеф-поваром винодельни из
местной дичи.

1/17/22 10:00 - День 3. 8 марта

В финальный день тура отправимся в гости к Олегу Репину – одному из знаковых
виноделов Крыма и России, работающим в сегменте суперпремиум.
Популярность вин Олега Репина значительно превышает тиражи. Собственный
виноградник проекта занимает площадь в несколько га и находится в долине
одной из важнейших для виноделия крымских рек – Бельбек.
Лозы заложены в 2011 году саженцами из питомника Гийо (Франция). Основной
принцип авторского проекта: вино делается на винограднике. Первая сортировка
проходит еще во время уборки урожая, вторая – после отделения гребней.
Ферментация белых вин производится в емкостях из нержавеющей стали при
низких температурах. Для красных вин используется ферментация на диких
дрожжах и постферментационная мацерация на мезге. Красные вина
выдерживаются в бочках из французского дуба.
Олег Репин объединяет в своем проекте функции агронома, винодела,
маркетолога и популяризатора собственных вин.
Нас ждет экскурсия от создателя проекта, обед прямо на винодельне с
дегустацией лучших вин Олега Репина и увлекательнейшие разговоры с маэстро.
После чего отправляемся в обратный путь.

Стоимость на человека: 34 000 с человека при двухместном размещении. руб.

Что входит в стоимость:

Размещение в отеле 3* (3 дня,2 ночи).
Питание: завтраки, обеды, ужины (за исключением ужина во второй день).
Трансфер по всему маршруту из Краснодара на комфортабельном автобусе с A/C.
Все экскурсии и вип-дегустации по программе.
Услуги гида в течение всего тура
Вода в микроавтобусе (0.5л на человека в сутки).
При одноместном – доплата
3000 руб.

Записаться в тур можно по телефону +79529729207 или написав нам в директ.

Посмотреть все мероприятия