17 сентября 2018 г. стартует новый всероссийский конкурс виноделов «Молодая лоза». Финал конкурса и награждение победителей состоится 6-7  декабря в г. Анапа, отель «Де ла Мапа»

Конкурс проходит при поддержке Управления по виноградарству и винодельческой промышленности министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

Генеральный партнер  — Компания BASF
Стратегический партнер — Компания «Кубань-Вино»
Отраслевые партнеры — DIAM  и SEGUIN MOREAU
Технические партнеры — OENOFLAIR и Институт энологии Шампани (IOC)
Партнер обучения — Компания Армопласт

Организаторами конкурса выступают Ассоциация «Кубаньвиноградалко», Бюро «Винные истории», Агентство «Событие»,  НМЦ «Лаборатория вина» при Севастопольском филиале МГУ им. М. В. Ломоносова.

Цель проекта — выявление талантливых молодых специалистов и создание условий для их профессионального роста.

В России обучение специалистов проходит в нескольких ВУЗах и техникумах. Дальнейший профессиональный рост молодого винодела обусловлен только работой на предприятиях. Бюро «Винные истории» решили исправить эту ситуацию и стали инициаторами конкурса, который будет полезным для всей отрасли.Большая часть виноградников и винодельческих хозяйств сосредоточена на территории Краснодарского края. И именно здесь находится наибольшее количество рабочих мест. Поэтому местом проведения конкурса мы выбрали город Анапа, наиболее удобно расположенную локацию для участников конкурса. При этом статус у конкурса всероссийский и мы ждем участников из всех винодельческих регионов страны.

Конкурс пройдет в два этапа. Первый, заочный, продлится с 17 сентября по 1 декабря. В это время будет идти прием заявок и резюме от участников. Второй этап конкурса, очный, состоится 6 декабря в Анапе. Туда попадут все конкурсанты, чьи резюме соответствуют заявленным в положении о конкурсе требованиям. Очный этап состоит из 2х частей, которые проводятся в один день. Теоретическая часть  — тест. При наборе проходного бала по результатам теста конкурсант допускается ко второй части этого этапа – практической.

Победитель конкурса, занявший первое место награждается сертификатом на обучение в НМЦ «Лаборатория вина» при Севастопольском филиале МГУ им. Ломоносова.

На самом деле, все участники конкурса будут награждены прежде всего знаниями! Абсолютно все конкурсанты, допущенные на очный этап 6 декабря  смогут принять участие в интеллектуальной игре «Винный брейн-ринг», получить новые знания и  принять участие в церемонии награждения.

А утром, 7 декабря,  продолжить обучение в формате антилекций. Которые проведут мэтры виноделия в теплом винном баре «Бруквин». За чашкой ароматного чая, конкурсанты смогут задать вопросы и получить обратную связь, как нужно подготовиться к конкурсу на следующий год, чтобы точно победить. Будут и интересные темы о мировом виноделии и последних тенденциях в производстве вина. Будут отличные секреты от сомелье и честный диалог о покупателях. Живое общение и полезные знания, именно это отличает антилекции от классических лекций.

Кто же такой молодой винодел? В Конкурсе имеют право принимать участие сотрудники (работающие в настоящее время или временно не работающие) винодельческих предприятий России, по роду своей деятельности на предприятии непосредственно участвующие в технологическом процессе производства  вина.  Возраст участников Конкурса – до 35 лет.  Стаж работы участника Конкурса – не более 5 лет.  К конкурсу допускаются участники имеющее профильное (высшее или среднее) образование. Полный перечень специальностей можно узнать из положения о Конкурсе. Участник может заявиться на конкурс самостоятельно или от предприятия. Участие в конкурсе бесплатное.