Дата: 30 ноября 2019
Время: 14:00 - 19:00
Место: ЦСИ "Типография", Краснодар, ул. Зиповская, 5
Вы можете купить билет кликнув сюда — Купить билет
30 ноября 2019 года в Краснодаре состоится «Фестиваль истории российского вина», организованный Бюро «Винный истории». Гости фестиваля смогут узнать о богатой истории и традициях отечественного виноделия и продегустировать лучшие российские вина.
В программе фестиваля запланированы лекции, дегустации и мастер-классы, которые охватят различные периоды развитие виноделия в России — от Древней Греции до современного этапа.
Фестиваль ориентирован как на начинающих, так и на искушенных винопотребителей. Кроме того, он будет интересен любителям истории.
На мероприятии будет представлено 13 российских виноделен из Краснодарского края, Крыма, Ростовской области: Имение Сикоры, Фанагория, Собер Баш, Кубань-Вино, Мысхако, СОРТ, Винодельня Гунько, Ведерниковъ, Винный дом Захарьина, Новый Свет, Инкерман, Шумринка, ЮВК, Усадьба Саркел, Мильстрим Черноморские вина. А винодельня «Кубань-Вино» даже организует праздник молодого вина в рамках фестиваля.
Винную программу мы дополним гастрономической. Гости фестиваля смогут продегустировать и приобрести лучшие фермерские сыры и мясные деликатесы, насладиться черноморскими устрицами и кухней лучших гастрономических ресторанов Краснодара, которые подготовили к фестивалю специальное меню.
Фестиваль пройдет в Краснодаре — центре самого крупного винного региона нашей страны (44% российского винного рынка). Темы лекций затронут историю всех винных регионов России и разные периоды винной истории. Конечно, за один день невозможно рассказать обо всех исторических фактах развития виноделия. Первый фестиваль даст старт серии дегустационно-образовательных проектов для винопотребителей, которые будут способствовать повышению интереса у потребителей вина к отечественному продукту.
И площадка для проведения первого мероприятия выбрана неслучайно. Центр современного искусства «Типография» — место, где образование и новый взгляд на искусство лежат в основе идеологии.
Мероприятие проходит при поддержке Управления по виноградарству и винодельческой промышленности министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края и Министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края в рамках реализации проекта «Золотое кольцо Боспорского царства».
Программа мероприятия:
12/13/19 14:00 - Открытие Фестиваля и работа дегустационной площадки
12/13/19 15:00 - Лекция: Виноградарство и виноделие античного Боспора
Партнером лекции выступает винодельня FANAGORIA, исторически расположенная на бывших территориях древнегреческого полиса Фанагория.
12/13/19 15:00 - Лекция: Роль казаков в развитии виноделия России.
Партнерами лекции о казаках и автохтонах. С берегов Дона нам везут вина винодельни «Ведерников», «Вилла Звезда», а также от частных виноделов Молчанова и Серикова.
12/13/19 16:00 - Работа дегустационной площадки
12/13/19 17:00 - Лекция: История виноделия в дореволюционный период.
Свое второе рождение виноделие России получило в конце XIX — начале XX века. Именно об этом периоде возрождения мы и поговорим на фестивале.
Партнером лекции выступает Завод Шампанских вин «новый Свет»- одна из знаковых виноделен этого периода.
12/13/19 17:00 - Лекция: Российское виноделие сегодня
О винных маршрутах России, о винодельнях с историей и архитектурой, узнаем на лекции о современном виноделии.
Партнером лекции выступает «Дом Захарьиных», выпускающий вина с крымским характером.
12/13/19 18:00 - Работа дегустационной площадки и закрытие фестиваля
Стоимость на человека: руб.
Что входит в стоимость:
Партнеры фестиваля: Ассоциация производителей винограда и вина Краснодарского края «Кубаньвиноградалко», Научно-методического центра виноградарства и виноделия «Лаборатория вина» при Севастопольском филиале МГУ им. Ломоносова, Медиа-проект Виноголик и Светлана Оберман, Дарья Безрукова, Винный бизнес-клуб «Деловой газеты. Юг». Информационные партнеры: Деловая газета.Юг, порталы «Наше вино» и «Винодел России»
Билеты доступны по ссылке — Купить билет