Дата: 29 июня 2019
Время: 08:00 - 20:00
Место: Окрестности Анапы
Финализируем первый летний месяц мощным аккордом.
29 июня посетим две винодельни, созданные, не побоимся этого слова, мастодонтами российского виноделия — Валерием Аслановым (Винное подворье старого грека) и Александром Звягинцевым.
Александр Звягинцев родился и вырос на берегу озера Абрау в семье виноградарей. В 1986 году окончил Политехнический институт по специальности винодел. Первым предприятием молодого специалиста стала винодельня «Саук-Дере». Затем Александр Звягинцев перешёл на работу в совхоз «Горный» и винпункта «Фадеевский», где стал самым молодым главным виноделом. На тот момент ему было 28 лет. В должности главного винодела в «Фадеевском» Александр Звягинцев проработал 15 лет. Сейчас мы уже и не знаем этих предприятий, но когда-то в подвалах этих виноделен на выдержке в бутах отправлялись красные десертные вина со всей Кубани. Затем была работа в качестве руководителя «Союз –Вино», где Александр не только руководил посадкой виноградников и оснащением предприятия, но и участвовал в международных проектах компании в Болгарии и Македонии. Более 5 лет Александр Звягинцев проработал в «Кубань-Вино». А несколько лет назад решил попробовать себя в собственном проекте. Александр Звягинцев не афишировал свои вина, пока не сделал все по правилам: посадил виноградник, построил и оборудовал винодельню, получил лицензию, марку. И вот теперь мы можем попробовать новые качественные вина от опытного винодела и хорошего человека. Все, кто знаком с Александром и когда-либо бывали у него в гостях, помнят его невероятное гостеприимство, прекрасное чувство юмора и заразительный смех.
В гостях у Александра Звягинцева нас ждет экскурсия по винодельне, знакомство и общение с виноделом и дегустация вин хозяйства: Совиньон Блан, Шардоне, Каберне Совиньон, Саперави, Мускат, а также нескольких эксклюзивных образцов, доступных только друзьям и близким.
И да, мы снова будем первыми, кто открывает эту винодельню для посещения!)
«Винное подворье старого грека» — одна из первых официально лицензированных микро-виноделен России.
Винодельня создана Валерием Ставровичем Аслановым, кандидатом технических наук в области виноделия, мастером спорта международного класса, заслуженным тренером России, чемпионом Европы, Советского Союза по самбо, чемпион Европы и мира по дзюдо.
Валерий Асланов родился в пос. Витязево г. Анапы, где и живет по настоящее время. Долгие годы Валерий Ставрович Асланов возглавлял ОАО «Витязево». Логичным продолжением винной истории стало создание собственного проекта.
Место для винного подворья Валерий Асланов выбрал не случайно: здесь находится подвал 1857 года постройки, который был частью местной греческой винодельни. Во время войны в этом подвале местные жители скрывались от бомбежки. А после ее окончания неподалеку в пос. Витязево был запущен первый винзавод, который использовал для хранения продукции все тот же винный погреб. Сейчас подвал затоплен грунтовыми водами, идет работа по его осушению и восстановлению.
Винодельня «Винное подворье старого грека» имеет собственные виноградники. Здесь выращивают каберне-совиньон, мерло, рислинг и первенец магарача. Все процессы виноделия от посадки лозы до розлива по бокалам проходят под личным наблюдением Валерия Асланова и его друга и соратника, главного винодела проекта Петра Заралиди. Именно он будет встречать нас на винодельне, лично проводить экскурсию и дегустацию.
Сегодня вина подворья уже по достоинству оценили, как винные эксперты (в копилке винодельни много наград дегустационных конкурсов), так и потребители. Нам особенно по душе каберне совиньон, пино нуар, саперави и сухой мускат от Винного подворья старого грека. А определиться со своими фаворитами вы сможете непосредственно на винодельне.
И более того, каждый участник тура уедет с винодельни с бутылкой понравившегося вина.
Программа мероприятия:
6/9/19 08:00 - Выезд из Краснодара
6/9/19 11:00 - Прибытие на Винодельню Александра Звягинцева (ст. Варениковская). Экскурсия, дегустация
6/9/19 12:45 - Отправление на обед
6/9/19 13:30 - Обед в "Пицца на дровах" (п. Виноградный)
6/9/19 14:30 - Отправление в Витязево
6/9/19 15:00 - Экскурсия и дегустация на Винном подворье старого грека
6/9/19 17:00 - Выезд в Краснодар
6/9/19 20:00 - Прибытие в Краснодар
Стоимость на человека: 4000 руб.
Что входит в стоимость:
— трансфер на комфортабельном мерседесе спринтере из Краснодара,
— экскурсия и дегустация на винодельне Александра Звягинцева,
— экскурсия и дегустация на Винном подворье старого грека,
— обед,
— бутылка вина от Винного подворья старого грека.
Для регистрации пишите или звоните:
Светлана Кияшко +7-952-972-92-07, svetlana@winestories.pro
Анна Бучацкая +7-918-211-21-88, anna@winestories.pro