Программа мероприятия:

5/16/18 10:00 - Выезд из Краснодара

5/16/18 11:00 - Прибытие на винодельню «Собер Баш» (ст. Смоленская Северского района).

1 часть тура — Винный туризм
Осмотр хозяйства, виноградников.Дегустация 7 образцов вин. Винодельня «Собер Баш» находится всего в 30 км от Краснодара в новом винодельческом регионе – Долина р. Афипс. Проект назван в честь живописной горы, вид на которую открывается с виноградников.
Сейчас у проекта 25 га земли, из которых 11 га – это плодоносящий виноградник. Сортовой состав виноградника очень разнообразен: с Цимлянским Черным, Красностопом Золотовским и Сибирьковым соседствуют Корвина и Пино Гри, Гранатовый, Рубин, немецкий морозоусточивый сорт Ийоханнитер и грузинский Саперави.
Изначально проект задуман как площадка для проверки потенциала, прежде всего, автохтонных российских сортов и перспективных гибридов.
Винодельню вполне можно назвать «авторской». Вина «Собер Баш» создает сам владелец проекта — Андрей Куличков со своими помощниками Михаилом и Натальей. Он активно экспериментирует с выращиваемыми сортами, блендами, технологиями. Так, на винодельне «Собер Баш», пожалуй, на единственной в крае можно найти вино, изготовленное в квеври.
Уже сейчас на территории винодельни есть несколько цехов, лаборатория, подсобные помещения, беседка с потрясающим панорамным видом. Но это только первая очередь. В скором будущем планируется создание винного музея, ресторана, дегустационного зала и другой инфраструктуры для приема винных туристов.
Нас ждут фотографии на виноградниках с видом на горы, воздух предгорья, экскурсия и конечно дегустация вин.

5/16/18 13:00 - Выезд на хутор Пороно-Покровский, Северский район

5/16/18 14:00 - Приезд в «Сельскую усадьбу Дарица», (х. Пороно- Покровский). 

2 часть — Сельский туризм
Небольшой хутор Пороно- Покровский находится в Северском районе Краснодарского края в предгорьях Кавказа. Он образован в 1875 г. сразу после окончания Кавказской войны. На крошечной территории хутора есть 100-летний дом-музей «Сельская усадьба «Дарица», названный в честь прабабушки хозяйки, Ольги Павловны. Хозяйка с удовольствием покажет убранство дома и двора, сохранившиеся с середины прошлого века, расскажет о быте сельского жителя Кубани тех времен.
Нас ждет настоящий кубанский обед: кубанский борщ с салом с сухариками и чесноком, картошка с мясом, салат капустный с помидорками, вареники с вишней, компот из шелковицы с вишней, самогон, как дижестив!

5/16/18 15:30 - Обзорная экскурсия

После обеда нас ждет интересная прогулка по хутору Пороно-Покровский с рассказом о истории этих мест, военных событиях и конечно укладе, которым жили здесь односельчане Ольги Павловны много лет назад.

Завершим тур мы прогулкой по частному саду-дендрарию семьи Андрейчуков Ирины и Александра, с прудом и рыбками «Арлиан». Здесь нас угостят чаем из трав и домашним пирогом. Еще к чаю приглашены якутские лайки, добрые и обаятельные. Так что фото с улыбками вам обеспечены!

5/16/18 17:00 - Выезд в Краснодар

5/16/18 18:00 - Прибытие в Краснодар