15 августа вас ждет еще одна новинка от «Винных историй» – ВИННО-ЛАВАНДОВЫЙ ВЫХОДНОЙ.
В этот день мы посетим новый винодельческий проект «Тристория», семейную лавандовую ферму Maison Des Plantes Aromatiques, нашу любимую «Винотеррию» и Винодельню Нестеровых.

А теперь по порядку. Утром выезжаем из Краснодара и в районе 11 утра окажемся в долине Семигорье на винодельне «Тристория». Изначально виноградники создателей «Тристории» соседствовали с винодельней «Вилла Виктория», но затем проекты объединились, дав начало новому винном проекту «Тристория».

Сегодня «Тристория» — это хозяйство полного цикла с философией умеренного новаторского подхода и уважительным отношением к традициям. 100 га виноградников представлены 14 европейскими сортами винограда на склонах Маркотхского хребта.

Винодел проекта – молодой и талантливый Антон Ребизов, ранее работавший в проекте Uppa Winery. Кстати, Антон в 2019 году вошел в тройку призеров российского конкурса виноделов «Молодая лоза», ежегодно организуемого бюро «Винные истории».

Первый релиз вин «Тристории» вышел совсем недавно, летом 2020 года. В него вошли 3 белых вина (шардоне, совиньон и белый бленд), розе из пино нуара и красный бленд «Тристория».

Нас ждет встреча и экскурсия лично от коммерческого директора проекта Владимира Шатько, осмотр «владений» «Тристории», подъем на самую высокую панорамную точку Семигорья и обязательно фото с живописнейшими видами, дегустация всей линейки вин «Тристории» в беседке среди деревьев с видом на виноградники и долину. ​ ​

После «Тристории» отправляемся на обед в нашу любимую «Винотеррию». Для тех, кто не знает, что это, рассказываем. «Винотеррия» — это один из самых интересных эно-гастрономических проектов Краснодарского края, созданный семьей Нестеровых в Долине Семигорье. Он включает в себя потрясающий ресторан черноморской кухни, уютный мини-отель, собственную небольшую винодельню и чудесный летний дворик. И все это прямо на виноградниках с невероятными видами склонов Семигорья. ​ Свежие местные продукты, яркие сеты с винами с собственной винодельни, оригинальная подача. Этот обед никого не оставит равнодушным!

После обеда отправимся в еще одно новое место, расположенное неподалеку – семейную лавандовую ферму Maison Des Plantes Aromatiques. Это маленький семейный Прованс в долине Семигорья, созданный с любовью и вниманием к каждой детали. Здесь есть огромное лавандовое поле, маленький уютный домик для приема гостей, красивая территория, милые коты и чудесные люди. ​ Здесь не принимают больших туристических групп, но маленькие душевные компании всегда с радостью встретят, проведут экскурсию, напоят лавандовым лимонадом и организуют фотосессию. Именно такой теплый, красивый и наполненный ароматами лаванды прием ждет нас здесь.

Вечером после насыщенного винно-лавандового выходного возвращаемся в Краснодар.