Ежегодная встреча виноделов России — Всероссийский симпозиум виноделов . В 2026 году симпозиум собрал на одной площадке более 250 виноделов, представителей науки, поставщиков технологий и оборудования. Симпозиум виноделов — единственное мероприятие в России, посвященное технологии производства вина.
Последние 15 лет виноделие России развивается семимильными шагами. Но до недавнего времени в нашей стране не существовало единой большой площадки, на которой виноделы могли бы регулярно встречаться и обмениваться опытом с коллегами. Именно с этой целью в 2019 году был создан «Всероссийский симпозиум виноделов». Единственная площадка в России для обсуждения технологических вопросов производства вина
ДАТА
Следующее мероприятие состоится 27-28 мая 2027 года
ОРГАНИЗАТОРЫ
Бюро «Винные истории».
ПРИ ПОДДЕРЖКЕ
«Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России», Министерства сельского хозяйства Краснодарского края, Ассоциация Виноградарей и Виноделов Крыма «Крымское Бюро Винограда и Вина», Ассоциация виноградарей и виноделов «Севастополь», ГКУ «Ставропольвиноградплодопром», Ассоциация «Виноградари и виноделы» и Ассоциация Аграрного Туризма
Программа
Первый день симпозиума традиционно пройдет в формате докладов и профессиональных дискуссий.
Второй день будет дегустационным. Более 120 виноделов дегустируют и обсуждают технологические аспекты производства вина.
