Дата: 16 октября 2019

Время: 19:00 - 22:00

Место: Краснодар, ул. Красная, 20. Гастробар "Культура"

Сибирьковый и красностоп, цимлянский черный и кокур. А как на счет пухляковского, кумшацкого и растрепы? Много ли российских автохтонных сортов винограда вы знаете? А сколько из них пробовали? Хорошо ли представляете, каким должно быть вино из красностопа и на что похож кокур?
Если вы ответили «да» на большую часть вопросов, ждем вас 16 октября на Вечере российских автохтонов. Если вы мало понимаете, о чем идет речь и вообще ничего из этого не пробовали, то тем более ждем вас 16 октября на Вечере российских автохтонов. Вас ждет много открытий!
В июле этого года «Винные истории» вместе с Институтом энологии Шампани (IOC) организовали самую масштабную дегустацию вин из российких автохтонных сортов винограда. Более 50 российских виноделов вместе с французскими энологами продегустировали почти 50 образцов из кокура, сибирькового, красностоп, цимлянского черного и др., сделанных разными виноделами в разных регионах и в разном исполнении. Задачей дегустации было выявить сортовые характеристики, понять особенности работы и оценить перспективы каждого из представленных сортов.
16 октября «Винные истории» собирают вновь команду дегустаторов. Но теперь уже винолюбов. И мы устроим самую масштабную дегустацию автохтонов среди потребителей!
Образцов будет не 50, конечно. Но вы сможете попробовать лучшие из лучших — то, что было отобрано профессионалами. Красные, белые, розовые, тихие, игристые, от крупых производителей и семейных хрзяйств. Поговорим об истории каждого сорта, типичных особенностях вин из наших автохтонов, производителях, работающих с автохтонными сортами и, по традиции, выберем фаворитов вечера.
А шеф-повар гастробара «Культура» поможет нам разобраться с гастрономическими сочетаниями — к каждому из представленных сортов он предложит свою гастропару.

Стоимость на человека: 2000 руб.

Что входит в стоимость:

В стоимость входит дегустация не менее 12 вин и закуски.

Регистрация по тел.+7-952-972-92-07 или по электронной почте Svetlana@winestories.pro,
Anna@winestories.pro.

Вам интересно? Пришлите нам запрос и мы расскажем о вине!




Другие мероприятия

Посмотреть все мероприятия